Arroces de autor · Mazarrón
Llevo el fuego, el producto y la paellera a tu evento y cocino el arroz delante de los tuyos. Y si lo que quieres es aprender a bordarlo tú, también.
Eventos privados
Cumpleaños, aniversarios, reuniones familiares, celebraciones, fiestas privadas, casas, villas, fincas y espacios para eventos.
Nos desplazamos hasta el lugar y organizamos la parte gastronómica para que tú puedas dedicarte a lo verdaderamente importante: disfrutar con tus invitados.
Desde una comida entre amigos hasta una gran celebración.
Showcooking de paellas
El arroz es una de las grandes señas de identidad de ArrozAXO.
Nos desplazamos hasta tu evento y cocinamos nuestros arroces en directo, delante de los invitados.
El fuego, el producto, la elaboración y el momento de compartir la paella forman parte de la experiencia.
Porque una paella no es solamente lo que hay dentro de ella. También es la gente que se reúne alrededor.
Empresas y grupos
Creamos propuestas para empresas, asociaciones, clubes, colectivos y grupos.
Comidas de empresa, celebraciones, jornadas, encuentros de equipo, convivencias y eventos corporativos.
Podemos plantear desde un catering hasta un showcooking o una experiencia gastronómica participativa, adaptándonos al número de asistentes y al objetivo del encuentro.
Cursos y experiencias
En ArrozAXO no solo cocinamos. También compartimos lo que sabemos.
Organizamos cursos, talleres y experiencias gastronómicas alrededor del arroz para particulares, grupos y profesionales.
Trabajamos producto, utensilios, sofrito, fondos, proporciones, fuego, evaporación, técnica y ejecución.
Porque aprender a cocinar un buen arroz no consiste únicamente en seguir una receta, sino en entender qué ocurre dentro de la paella.
Cómo trabajamos
Nos cuentas qué vas a celebrar, dónde será y aproximadamente cuántas personas sois.
A partir de ahí planteamos la propuesta gastronómica, organizamos producto, material, equipo y tiempos, nos desplazamos hasta el espacio y nos encargamos de ejecutar el servicio.
La idea es sencilla: que el día del evento tú puedas disfrutar de tus invitados.
Pide tu arroz
Tres formas de celebrar alrededor de una buena paella. Precio por persona, con todo incluido: no tienes que poner nada más que la gente y las ganas.
38 €/ persona
47 €/ persona
A medida
Precios con todo incluido: ingredientes, cocinado en vivo, menaje y servicio. Adaptamos el menú si hay alergias o intolerancias. Servicio incluido en Mazarrón; eventos fuera, consultar condiciones.
Apañao, Disfrutón o un Homenaje a tu medida. Una comida común para compartir y celebrar juntos.
Del picoteo al arroz y el postre. Adaptamos el menú si hay alergias o intolerancias.
Agenda abierta: reserva tu fecha y del arroz me encargo yo, en directo, delante de los tuyos.
La carta
Cocina de fusión con raíz mediterránea: picoteo, street food, nuestros arroces de autor y el dulce final. Precios por persona.
En directo
Sin cocinas de vuelta, sin recalentar. El fuego, el sofrito y el socarrat, hechos en el momento y a la vista de todos.
Eventos
Lo que se cuece fuera
Lo mejor no lo decimos nosotros: lo suben ellos. Estas son historias reales de gente que celebró con un ArrózAXO.
Curso online
Casi nadie falla por falta de ganas: falla por el caldo a ojo, por un sofrito con prisa y por levantar el arroz antes de tiempo. Todo eso se arregla, y se arregla rápido.
«El camino para ser un maestro arrocero» · acceso inmediato y permanente.
Sobre mí
Soy Pedro Guillermo, fundador de ArrozAXO y Técnico Superior en Dirección de Cocina.
ArrozAXO nace alrededor de algo muy nuestro: reunirnos alrededor de una paella.
Con el tiempo, esa idea ha ido creciendo hacia el catering, los eventos, las experiencias y la formación, pero manteniendo la misma filosofía: buena cocina, cercanía y personas compartiendo.
Porque una buena paella importa. Pero con quién la compartes importa todavía más.
No necesitas tener decidido exactamente qué quieres comer.
Cuéntanos dónde, cuándo, cuántas personas sois y qué tienes en mente.
Nosotros empezamos por ahí.
606 740 304 · [email protected] · @arrozaxo · Región de Murcia · Nos desplazamos
Haz tu pedido
Elige lo que te apetece y mira el precio, escoge día y déjanos tus datos. Pedro solo te contacta para cerrar los últimos detalles: sin ir y venir para concretar el menú.
Marca los platos que te apetezcan. Puedes pedir solo un arroz si quieres: el precio se calcula por persona.
Todo esto es una aproximación para que te hagas una idea del menú y el precio. El detalle final lo cerráis con Pedro. Precios por persona, con menaje y servicio incluidos.
Disponible Ocupado
La hora es la que el arroz estará listo en la mesa. Si has pedido entrantes, se sirven antes. Solo se muestran los turnos que Pedro tiene libres; al enviar el pedido queda reservado.
Pedro revisa tu pedido con el menú, el día y tus datos, y se pone en contacto contigo para confirmar los últimos detalles. No tienes que explicar nada más: ya está todo elegido.
